Außer-Haus-Karte

März

Hühnersuppe oder Blumenkohlcremesuppe

0,5 l
6,50 €

Rinderrouladen

mit Sauce, Blumenkohl und Salzkartoffeln
17,90 €

Wildragout vom Wildschwein & Hirsch

mit Speckwaldpilzen, Rotkohl und Klößen
18,90 €

Halbe Flugente (entbeint)

mit feiner Orangensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
18,90 €

Geschmorte Ochsenbäckchen

mit Zwiebel-Rotweinsauce, Rosenkohl und Salzkartoffeln
18,90 €

Schweineschnitzel Athen (oder Hähnchenschnitzel)

mit geschmorten Zwiebeln, Paprika und Oliven belegt; mit Hirtenkäse überbacken, dazu Pommes frites
14,90 €

Schweinemedaillons (oder Hähnchenbrustfilet)

mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert; dazu Röstis und Salat
15,90 €

Nudelpfanne

Bandnudeln mit Garnelen, Tomatensauce und Pfannengemüse
(alternativ vegetarisch mit Tofu für 13,90 €)
18,90 €

Kleine Salatvariation

als Beilage
4,50 €

Tagesdessert

2,90 €

April

(Ostersonntag und Ostermontag bieten wir eine extra Karte an)
 

Spargelcremesuppe oder Hühnersuppe

0,5 l
6,90 €

Frischer Spargel

mit Schweine- oder Hähnchenschnitzeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
19,90 €

Spargelsalat (vegetarisch)

von gebratenem weißen und grünen Spargel in Vinaigrette; mit Räucherlachs und Röstitalern
11,90 €

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
20,90 €

Schweineschnitzel Cordon Bleu

mit Sauce Hollandaise, Erbsen und Pommes frites
15,90 €

Frikassee vom Huhn

mit Fleischbällchen, Erbsen, Spargel und Champignons in Weißweinsauce; dazu Basmati-Reis und Sahnesalat
14,90 €

Rinderrouladen

mit Sauce, Blumenkohl und Salzkartoffeln
17,90 €

Regenbogenforelle (gebraten)

mit Mandel-Mandarinenbutter, Salzkartoffeln und Salat
16,90 €

Gemüsecurry (vegetarisch)

mit Kichererbsen, Karotten, Bohnen, Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, Süßkartoffeln und Salat
13,90 €

Tagesdessert

2,90 €