Außer-Haus-Karte

April

Spargelcremesuppe oder Hühnersuppe

0,5 l
6,90 €

Frischer Spargel

mit Schweine- oder Hähnchenschnitzeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
19,90 €

Spargelsalat (vegetarisch)

von gebratenem weißen und grünen Spargel in Vinaigrette; mit Räucherlachs und Röstitalern
11,90 €

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
20,90 €

Schweineschnitzel Cordon Bleu

mit Sauce Hollandaise, Erbsen und Pommes frites
15,90 €

Frikassee vom Huhn

mit Fleischbällchen, Erbsen, Spargel und Champignons in Weißweinsauce; dazu Basmati-Reis und Sahnesalat
14,90 €

Rinderrouladen

mit Sauce, Blumenkohl und Salzkartoffeln
17,90 €

Regenbogenforelle (gebraten)

mit Mandel-Mandarinenbutter, Salzkartoffeln und Salat
16,90 €

Gemüsecurry (vegetarisch)

mit Kichererbsen, Karotten, Bohnen, Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, Süßkartoffeln und Salat
13,90 €

Tagesdessert

2,90 €

Mai

(Muttertag und Pfingstsonntag bieten wir eine extra Karte an)
 

Spargelsuppe oder Hühnersuppe

0,5 l
6,90 €

Spargel

mit Schweineschnitzel oder Kernschinken oder gebratenem Lachs
19,90 €

Schweinemedaillons

mit gebratenem grünen Spargel, Sauce Béarnaise und Käse überbacken; dazu Röstitaler
17,90 €

Spargelsalat (vegetarisch)

von gebratenem weißen und grünen Spargel in Vinaigrette; mit Räucherlachs und Röstitalern
13,90 €

Curryfiletgeschnetzeltes

Hähnchenbrustfiletstreifen (oder Tofu) mit Wokgemüse in pikanter Kokos-Currysauce; dazu Basmatireis und Salat
16,90 €

Ragout von der Ente

mit Preiselbeersauce, Rosenkohl und Kartoffelklößen
17,90 €

Schweinsbraten

mit dunkler Sauce, geschmorten Zwiebeln, Gemüse und Kartoffelpüree
16,90 €

Matjesfilets

mit Hausfrauensauce, Äpfeln, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
13,90 €

Kleine Salatvariation

als Beilage
4,50 €

Tagesdessert

2,90 €