Tierisch gut

Herzhafte Rinderroulade

gefüllt mit Senf, Zwiebeln und Gewürzgurke,
dazu Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und dunkle Sauce

26,90 €


Flugplatzpfanne

drei Schweinemedaillons vom Grill mit Sauce Béarnaise, frischen Champignons, Butterbohnen und deftigen Bratkartoffeln

32,90 €


Schweinemedaillons „Hubertus“

Schweinemedaillons mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, Sauce Hollandaise, mariniertem Salat und Baguette


26,50 €


Schweineschnitzel à la Creme

zwei panierte Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce
Pommes frites und einem gemischten Salat

26,90 €


Rumpsteak Holzfäller

Rumpsteak vom Angus-Rind, medium gebraten; dazu
frische gebratene Champignons mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Bohnenbündchen

36,90 €


Hähnchenbrust

mit mediterranem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Aioli

26,90 €


Schweinerückensteak Tirol

Schweinerückensteak mit gebratenen Tomaten, Zwiebeln, Kochschinkenstreifen und Käse gratiniert; mit Pommes frites und gemischtem Salat

26,90 €